辣炒年糕
冷  冷  冷 
天氣越來越寒冷  好想來盤又辣又熱的炒年糕
因為愛吃 所以自創了簡單作法
真的 真的很簡單ㄛ
冬天的大白菜好吃又便宜 
用台式黑輪取代韓式黑輪
韓式年糕 韓國唐辛子
重點是韓式辣椒醬 (一定要的啦 )
只要先將大白菜舖底  黑輪切成條狀
再擺上年糕  加入一大匙的辣椒醬
PS : 辣椒醬可先用少許水調勻
蓋上鍋蓋悶煮入味即可
盛盤時撒上一點芝麻點綴一下 
喜歡吃辣一點  可撒些韓式辣椒粉
上菜啦 

 

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顏伊凡

耆英饑饉

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